Woraus bestehen Pflanzenöle?

Fettsäuren sind Moleküle, die für den Menschen eine Energiequelle darstellen. Fettsäuren werden größtenteils über die Nahrung zugeführt, können aber auch von unserem Körper synthetisiert werden. Einige können jedoch nicht synthetisiert werden und müssen über die Nahrung zugeführt werden; diese Fettsäuren nennt man essentiell. Zusammen bilden Fettsäuren Lipide.

Ungesättigte Fettsäuren bestehen aus einer oder mehreren Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindungen (C=C), wodurch sie in zwei Kategorien eingeteilt werden können:

Im Gegensatz zu ungesättigten Fettsäuren haben gesättigte Fettsäuren nur einzelne Kohlenstoffbindungen, das heißt, alle Kohlenstoffe sind mit Wasserstoffatomen verbunden. Gesättigte Fettsäuren sind im Allgemeinen enthalten feste Form bei Raumtemperatur kann ein Öl, das hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht, daher ein festes Aussehen wie Kokos- oder Sheabutter haben. Bei richtiger Dosierung sind gesättigte Fettsäuren Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung kann sein sehr gute Energie- und Vitaminlieferanten.

Hier sind einige Beispiele für Pflanzenöle, die nach ihrer Fettsäurezusammensetzung klassifiziert sind:

• Reich an gesättigten Fettsäuren: das Öl von Coco, von Monoi oder auch  Shea Butter

• Reich an Omega 3: das Öl von Chia, von Perilla, von Sanddornsamen oderInka Inchi

• Reich an Omega 6: das Öl von Brombeere, von Nigella, d’Nachtkerze oder Kürbiskerne

• Reich an Omega 9: das Öl von Kamelie, d’Mandel, von Johanniskraut oder Karanja

Obwohl Pflanzenöle größtenteils aus Fettsäuren bestehen, ist es wichtig zu beachten, dass es auch andere Verbindungen gibt, wie z unverseifbar. Es ist eine Art wasserunlöslicher Rückstand, der als nicht-glyceridischer Teil bezeichnet wird und durch gewonnen wird verseifung von Öl. Bei der Verseifung wird ein Öl durch Zugabe von Soda in Seife umgewandelt. Die Art dieser unverseifbaren Stoffe variiert je nach verwendetem Pflanzenöl; die Hauptkategorien der unverseifbaren Stoffe sind: carotinoide (Vitamin-A-Vorläufer), tocopherole (starke Antioxidantien) und sterole (ausgezeichnet für die Hautelastizität). Selbst wenn sie in sehr geringen Mengen in Pflanzenöl enthalten sind, oft weniger als 1 %, bleibt ihre Wirkung dennoch sehr wirksam.

Zu diesen Unverseifbaren gehört die Kategorie vitamine ist sehr interessant, wir finden zum Beispiel:

• Dort vitamin A das ist ein starkes Antioxidans, das die Haut konserviert und den Körper vor Infektionen schützt. Bei Einnahme kann es auch dazu beitragen, das Knochenwachstum zu fördern und eine gute Sehkraft zu fördern.. Vorläufer finden sich in das Öl von Karotte, aber auch in das Öl von Jojoba.

• Dort vitamin B trägt im Allgemeinen zur Energieproduktion des Körpers bei. Jede Unterkategorie von Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 und B12) hat etwas spezifischere Eigenschaften. Vitamin B kommt zum Beispiel vor in das Öl von Weizenkeime und dasöl von Sesam.

• Dort vitamin C ist außerdem ein starkes Antioxidans, das zu einer guten Knochengesundheit beiträgt. Es hilft auch, die Heilung zu beschleunigen. Vitamin C kommt in vor das Öl von Hagebutte und D'Rechtsanwalt.

• Dort vitamin-D ist ziemlich bekannt, da es das ist, was bei Sonneneinstrahlung ausgeschieden wird. Es ist nützlich für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Wir finden es in das Öl vonMandel und von Borretsch.

• Dort vitamin E ist eines der antioxidativsten Vitamine. Es ist entzündungshemmend und trägt auch zur ordnungsgemäßen Funktion des Herz-Kreislauf-Systems bei. Es findet sich in das Öl von Haselnuss und andere Nüsse, aber auch in das Öl von Hanf.

• Dort vitamin K ist nützlich für die Blutgerinnung und die Verhärtung von Weichgewebe. Wir finden es in das Öl von Saflor aber auch in dem von Brokkoli.

Alle diese Vitamine können in Pflanzenölen enthalten sein und ihre Eigenschaften entfalten, um im Herzen Ihres Körpers zu wirken, unabhängig davon, ob sie je nach gewünschter Wirkung auf die Haut aufgetragen oder eingenommen werden.