Ein ätherisches Öl besteht aus zahlreichen chemischen Molekülen, die ihm seine Wirkstoffe verleihen. Diese Komponenten lassen sich in 12 große Familien einteilen: Terpene, Alkohole, Aldehyde, Carbide, Ketone, Cumarine, Ester, Ether, Lactone, Oxide, Phenole und schließlich Phthalide.
A geruchsmolekül ist ein Molekül, das, wie der Name schon sagt, einen Geruch hat. Es sollte nicht mit dem Begriff verwechselt werden aromatisches Molekül, oft fälschlicherweise verwendet, und entspricht Molekülen, die eine ungesättigte zyklische Kohlenstoffkette enthalten (das heißt, dass es im Zyklus Doppelbindungen gibt, die das Molekül sehr stabil machen). Allerdings sind die meisten aromatischen Moleküle riechend, einige Geruchsmoleküle sind jedoch nicht aromatisch, wie wir sehen werden. Kurz gesagt, ein großartiges Beispiel für die Komplexität der Chemie!
Terpene stellen die am weitesten verbreitete biochemische Familie ätherischer Öle dar. Sie sind das perfekte Beispiel für nichtaromatische Geruchsmoleküle! Sie bestehen nur aus Kohlenstoffen und Wasserstoffen. In ätherischen Ölen finden wir Monoterpene mit 10 Kohlenstoffatomen, Sesquiterpene mit 15 Kohlenstoffatomen und in geringerem Maße Diterpene mit 20 Kohlenstoffatomen. Terpenverbindungen kommen in ätherischen Ölen sehr vielfältig vor. Wenn funktionelle Gruppen (Alkohol, Keton, Aldehyd usw.) vorhanden sind, spricht man von Terpenoiden. Abhängig von der Anzahl der Kohlenstoffe und den funktionellen Gruppen wird es also eine Vielzahl von Terpenen geben ... Äh, Terpenoide, tut mir leid. Ob Monoterpenol, Sesquiterpencarbid oder Terpenepoxid, die Auswahl ist ebenso dicht wie vielfältig!
Beispiele : Limonen, Pinene, Terpinene, Paracymen, Sabinen, Camphen, Beta-Phellandren,...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten : Zitrusessenzen (Zitrone, Orange usw.), Schwarzfichte, Waldkiefer, Zistrose, Koriander, Thymian, Bergbohnenkraut, RavintsaraEntzündungshemmend, antihistaminisch, spasmolytisch, beruhigend.
Beispiele : Beta-Bisabolen, Alpha-Humulen, Beta-Caryophyllen, D-Germacren...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten : Balsamtanne, Oregano
antiinfektiös (bakterizid, viruzid, fungizid, parasitizid), allgemeines Stärkungsmittel, immunmodulierend, spasmolytisch.
Beispiele: linalool, Geraniol, Citronellol, Terpinen-4-ol, Thujanol-4, Menthol, Borneol...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten : Thymian, feiner Lavendel, Palmarosa, Rosengeranie, Teebaum, geschälter Majoran, wilde Minze ...
Tonisch, venös und lymphatisch abschwellend, bei manchen östrogenähnlich.
Beispiele: farnesol, Elemol, Viridiflorol, Cedrol, Santalol, Patchoulol, Globulol
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Zitronengras, Ylang Ylang, Niaouli, Patchouli, Eucalyptus globulus,...
Aldehyde stammen aus Alkoholen, sind jedoch in Spuren in ätherischen Ölen enthalten. Sie sind viel flüchtiger, dermokaustisch und lichtempfindlich. Es gibt zwei Arten von Aldehyden: Terpene und Aromaten.
Antiinfektiös (antibakteriell, antimykotisch, antiviral), entzündungshemmend, allgemeines Stärkungsmittel, beruhigend auf das Nervensystem, immunmodulierend, verdauungsfördernd.
Beispiele für Monoterpenaldehyde: citrale (Neral und Geranial), Citronellal
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Java-Zitronengras, Zitronen-Eukalyptus, Zitronenmelisse, Zitrone,...
Beispiele für aromatische Aldehyde: kreuzkümmelaldehyd, Zimtaldehyd
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Kreuzkümmel, Zimt...
Ketone sind organische Verbindungen mit einer Doppelbindung zwischen einem Kohlenstoffatom und einem Sauerstoffatom. Wir sprechen dann von einer Carbonylgruppe. Sie bergen einerseits ein hohes Risiko einer Toxizität für das Nervensystem und andererseits ein Abortrisiko. Ätherische Öle, die es enthalten, sollten daher nicht in zu hohen Dosen oder in wiederholten Dosen verwendet werden. Es ist leicht, sie zu erkennen, da sie das Suffix „eins“ haben.
Antiinfektiös (antimykotisch, antibakteriell, antiparasitär), schleimlösend, heilend, lipolytisch, antihämatomhemmend, nervenstärkend (in niedrigen Dosen), schmerzstillend, entzündungshemmend, cholagogisch und choleretisch.
Beispiele: verbenon, Thujon, Borneon (Kampfer), Fenchon, Menthon, Carvon, Italidione...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Rosmarin mit Verbenon, Salbei, Rosmarin mit Kampfer, Lavandula Stoechas, Pfefferminze, Kümmel, italienische Helichrysum…
Oxide sind Verbindungen, die durch die Verbindung von Sauerstoff mit einem anderen Stoff entstehen. Zu den ätherischen Ölen gehören Monoxide, Dioxide und Terpenepoxide. Sie wirken auf die exokrinen Drüsen der Atemwegs- und Verdauungsschleimhäute.
Antiinfektiv (antiviral, antiparasitär, antibakteriell, antimykotisch), schleimlösend, magenstärkend, verdauungsfördernd, immunmodulierend.
Beispiele : 1,8-Cineol (Eukalyptol), Linalooloxid
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten : Eukalyptus, Edellorbeer, Ravintsara, Niaouli, Cajeput,...
Monoterpenester wirken hauptsächlich auf der Ebene des Nervensystems über Ionenkanäle, daher die daraus resultierenden Eigenschaften.
Krampflösend, beruhigend, entzündungshemmend, antiarrhythmisch.
Beispiele: bornylacetat, Linalylacetat, Geranylformiat, Nerylacetat, Benzylbenzoat...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Sibirische Tanne, Schwarzfichte, Muskatellersalbei, Petit Grain Bigarade, Rosengeranie, ...
Krampflösend, antiallergisch, schmerzstillend
Beispiele: methylchavicol, Apiol, Safrol, Myristin
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Basilikum, Estragon, süßer Fenchel
Lactone zeichnen sich durch das Vorhandensein einer Ketonfunktion in einem Ring aus. Daher bergen sie die gleichen Risiken wie Ketone, sie sind in hohen Dosen neurotoxisch und abtreibend, kommen aber viel seltener vor.
Mukolytisch, schleimlösend, antiinfektiös (antibakteriell und antimykotisch), immunmodulierend, krampflösend, hepatostimulierend
Beispiele: alantolacton, Xanthatin, Santalolacton, Costunolid
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Duftende Inula, edler Lorbeer, römische Kamille, italienisches Strohblume...
Die Wirkung von Phenolen ist sehr stark, ihrer Verwendung muss besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, um Unfälle und Nebenwirkungen zu vermeiden. Darüber hinaus wirken ätherische Öle, die hohe Mengen an Phenolen enthalten, dermokaustisch, sodass eine Anwendung auf der Haut vermieden werden sollte.
Starkes Antiinfektivum (bakterizid, viruzid, fungizid, parasitizid), entzündungshemmend, immunmodulierend, schmerzstillend, allgemeines Stärkungsmittel
Beispiele: carvacrol, Thymol, Eugenol
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Kompakter Oregano, Thymolthymian, Nelke, Bergbohnenkraut
Cumarine sind dieses Mal tatsächlich aromatische Moleküle. In ätherischen Ölen sind sie in geringen Mengen vorhanden und dennoch nicht weniger wirksam! Cumarine sind UV-empfindlich und wirken lichtempfindlich.
Beruhigend, nervenberuhigend, spasmolytisch, gerinnungshemmend, blutdrucksenkend
Beispiele: bergapten, Herniarin, Limettin, Angelicin...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Zimt, Bergamotte, Zitrone, Liebstöckel, Mandarine...
Phthalide sind mit Cumarinen verwandt. Sie wirken auf Leber und Nieren, indem sie deren Ausscheidungswirkung stimulieren.
Phthalidaktivität: Antiinfektiös (Bakterizid, Fungizid, Parasitizid), Hepatozyten-Entgiftungsmittel, tonisierend, beruhigend
Beispiele : Z-Ligustilid, Z-Butylidenphthalid,...
Die wichtigsten ätherischen Öle enthalten: Liebstöckel, Sellerie
Durchschnittsnote: 4.8 ( 439 stimmen)
Arbeiten : de la Charie, T. (2019). Sich mit ätherischen Ölen pflegen. Warum und wie funktioniert das? Editions du Rocher.
FÜHRUNG Linalool in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Carvacrol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Eukalyptol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Limonen in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Terpinen-4-ol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Geraniol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Paracymen in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Alpha-Pinen in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Methylchavicol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Beta-Caryophyllen in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Kampfer in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Citronellol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Alpha-Terpineol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Viridiflorol in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Sabinen in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Eugenol: Definition und Eigenschaften
FÜHRUNG Bornylacetat in ätherischen Ölen
FÜHRUNG Linalylacetat in ätherischen Ölen
Dieser Artikel über Aromatherapie wurde von Théophane de la Charie, Autor des Buches "Sich mit ätherischen Ölen pflegen", verfasst, der von einem multidisziplinären Team aus Pharmazeuten, Biochemikern und Agronomen begleitet wird.
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