Wie bei den meisten Produkten verlassen wir uns bei der Auswahl ätherischer Öle in der Regel auf die Etiketten, die sie tragen, um Qualitätsprodukte zu identifizieren. Es ist jedoch nicht immer einfach, sich in dieser Fülle von Etiketten zurechtzufinden, von denen jedes tugendhafter erscheint als das andere, insbesondere da wir manchmal widersprüchliche Informationen im Internet lesen. Um eine gute Wahl zu treffen, muss man, wie so oft, verstehen, was die Wahl dieses oder jenes Etiketts mit sich bringt.
Was ist ein Etikett?
Zunächst erschien es uns sinnvoll, eine offizielle Definition des Begriffs „Label“ zu finden.
A etikett ist eine Kollektivmarke, die durch Unterscheidungszeichen (Name, Logo usw.) verwirklicht wird und von verschiedenen Marken gemäß den Spezifikationen des jeweiligen Labels verwendet werden kann. Ziel ist es, die Erkennung bestimmter Produkteigenschaften sicherzustellen und zu erleichtern.
Es gibt verschiedene Arten von Labels, öffentliche Labels und private Labels.
- A öffentliches label mit einer Verordnung verbunden ist, tatsächlich von den Behörden anerkannt wird. Es wird von unabhängigen Zertifizierungsstellen kontrolliert, bevor es auf einem Produkt angebracht wird. Beispiel: das AB-Label.
- A eigenmarke ist ein Label, das mit einem von einer privaten Organisation (z. B. Verband, Unternehmen, Erzeugergemeinschaft) festgelegten Benchmark verbunden ist. Die Kontrollregeln hängen vom jeweiligen Framework ab. Unter den Eigenmarken unterscheiden wir Eigenmarken :
- kontrolliert : Die Kontrolle erfolgt wie bei öffentlichen Gütesiegeln durch eine externe, unabhängige und in der Regel akkreditierte Zertifizierungsstelle. Die Akkreditierung garantiert die Zuverlässigkeit der Kontrollen. Beispiele: die Labels COSMOS oder Nature & Progrès.
- unkontrolliert : von einem Hersteller oder Händler erstellt, sie unterliegen der alleinigen Verantwortung. Es gibt keine unabhängige externe Überwachung. Beispiele: die Erwähnungen HEBBD oder HECT.
Lassen Sie uns klarstellen, dass ein Label nicht deshalb bedeutungslos ist, weil es von einer privaten Organisation abhängig ist (und umgekehrt ist ein anderes Label nicht deshalb eine Qualitätsgarantie, weil es „öffentlich“ ist). Um sicher zu wissen, was ein Label wert ist, müssen wir genau schauen, was es garantiert (seine Spezifikationen) und wer es kontrolliert (wie es erlangt wird).
ECOCERT: eine Kontroll- und Zertifizierungsstelle
Ökozertifikat, dieser Name ist Ihnen nicht unbekannt; Sie haben ihn tatsächlich auf allen unseren technischen Datenblättern zu ätherischen Ölen gesehen (und sicherlich auch anderswo...). Ecocert ist kein Label, sondern die Kontroll- und Zertifizierungsstelle, die, wie der Name schon sagt, bescheinigen kann, dass die Zusammensetzung eines Produkts nach der Kontrolle mit dem jeweiligen Label übereinstimmt.
Ecocert bescheinigt beispielsweise, dass unser Öl von der AB-Kennzeichnung profitieren kann, da es die vom für diese Kennzeichnung zuständigen Landwirtschaftsministerium festgelegten Bedingungen erfüllt.
Wie funktioniert das also im wirklichen Leben?
Herr. Nachdem er die geltenden Vorschriften gelesen hatte, teilte der Hersteller, Herr Wenn es nach der Prüfung den spezifischen Spezifikationen des AB-Labels entspricht, ist es ein Gewinn!
La Compagnie des Sens, die sich selbst der Zertifizierungsstelle Ecocert verpflichtet hat, kann dann 100 % ätherisches BIO-Feinlavendelöl beziehen und es in wundervolle kleine Fläschchen verpacken!
Gut zu wissen...
Ecocert ist nicht die einzige AB-Kontroll- und Zertifizierungsstelle in Frankreich. Heutzutage, 9 zertifizierungsstellen sind zugelassen (d. h. das Landwirtschaftsministerium hat diese Organisationen autorisiert, das AB-Label oder andere Labels und Erwähnungen zu kontrollieren und auszustellen): Ecocert, Agrocert, Certipaq Bio, Bureau Veritas, Certisud, Certis, Bureau Alpes Controles, Qualisud, Biotek Agriculture.
AB: Das Label für ökologischen Landbau und sein europäisches Gegenstück
Der heutige Bio-Konsum bedeutet einen verantwortungsvollen Konsum für Ihre Gesundheit, aber auch für die Umwelt um uns herum. Es ist gut, es ist schön, es ist BIO!
Sie alle kennen dieses BIO-Label. Er durchstreift alle Regale Ihres Supermarkts, aber wer ist er genau?
DER AB-Etikett (Bio-Landwirtschaft) ist ein französisches Qualitätssiegel, das 1985 gegründet wurde. Es ist ausschließliches Eigentum des französischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft. Dieses Ministerium legt die Spezifikationen fest, die von Produkten eingehalten werden müssen, die das AB-Label erhalten möchten. Das AB-Label kann in Frankreich von Fachleuten verwendet werden, die dies wünschen und die Spezifikationen einhalten.
Diese Spezifikationen garantieren:
- das Fehlen von GVO
- das völlige verbot von pestiziden und synthetischen chemischen düngemitteln
- eine produktzusammensetzung von mindestens 95 % zutaten aus biologischem anbau
Und l’bio-Landwirtschaft es ist was ?
Es handelt sich um eine Landwirtschaft, die eine Produktionsweise garantiert, die die Umwelt und das Wohlergehen der Tiere respektiert. Diese Produktionsweise basiert insbesondere auf:
- verzicht auf synthetische chemikalien
- Nichtverwendung von GVO
- recycling organischer materialien
- fruchtfolge und biologische kontrolle
Wussten Sie ?
Das AB-Label ist offiziell lebensmittelähnlichen Produkten vorbehalten, die also verzehrt werden können. Aber nicht alle ätherischen Öle sind einnehmbar, sagen Sie mir? Ja, ja, Sie haben alle unsere technischen Datenblätter sorgfältig studiert, ich gratuliere Ihnen!
Dies unterscheidet zwar ätherische Öle von herkömmlichen Produkten, doch in diesem Fall beziehen sich die Anforderungen auf die Herstellung und Verpackung des Produkts.
Gut zu wissen
Auf europäischer Ebene wurde 2010 ein Logo geschaffen, das die gleichen Nutzungsbedingungen respektiert. Beide Logos erscheinen immer noch auf Produkten, wobei das AB-Logo den Verbrauchern besser bekannt ist, dieses soll jedoch vollständig durch das „europäische grüne Blatt“ ersetzt werden.
Schließlich entscheiden wir nicht einfach mit einem Zauberstab, dass unser Produkt vom AB-Label profitieren kann. Dabei handelt es sich um eine Organisation, die kontrollieren und zertifizieren muss, dass das Produkt den Spezifikationen des Etiketts entspricht...
Cosmébio: der Cousin des AB-Labels, aber für Kosmetika
Kosmetikkonsumenten wissen es gut, es ist das Etikett Cosmebio.
Cosmébio ist ein Verein, der Fachleute für Natur-, Öko- und Biokosmetik zusammenbringt. Seit 2002 setzt sich dieser Verein dafür ein, die Entwicklung natürlicher und ökologischer Kosmetik auf Basis von Produkten aus ökologischem Landbau und grüner Chemie voranzutreiben. Das Cosmébio-Label weist Gemeinsamkeiten mit dem AB-Label auf. Allerdings wird Cosmébio, wie der Name schon sagt, nur im Kosmetikbereich eingesetzt...
Seit dem 1. Januar 2017 hat der Verein Cosmébio zusammen mit vier weiteren Mitgliedern den europäischen COSMOS-Standard (Cosmetic Organic Standard) eingeführt und verbindlich gemacht, der eigentlich auf internationale Ebene zielt.
Der COSMOS-Standard hat sich zum Ziel gesetzt, Verbrauchern dabei zu helfen, Biokosmetikprodukte zu identifizieren, die von einem Land zum anderen die gleichen Anforderungen erfüllen.
Um dieses Cosmébio-Label mit oder ohne die Angabe COSMOS NATURAL oder COSMOS ORGANIC zu tragen, muss die Produktformel eine Reihe von Kriterien erfüllen, die für die Norm und das jeweilige Label spezifisch sind.
Um beispielsweise das Cosmébio COSMOS ORGANIC-Label anzubringen, müssen die folgenden Kriterien vom Produkt eingehalten werden:
- mindestens 95 % natürliche inhaltsstoffe oder natürlichen ursprungs
- mindestens 95 % der zutaten, die biologisch sein dürfen, müssen aus biologischem anbau stammen
- Insgesamt müssen mindestens 20 % aller Zutaten aus biologischem Anbau stammen und nicht mehr 10 % wie vor der Gründung von COSMOS allein für das Cosmébio-Label
- eine weitere neue Funktion von COSMOS, alle verwendeten inhaltsstoffe natürlichen ursprungs müssen biologisch abbaubar sein.
Dieser COSMOS-Standard hat daher eine vielversprechende Zukunft und zielt darauf ab, fast 85 % der biozertifizierten Kosmetika weltweit zu erreichen.
Wussten Sie ?ausländische etiketten bekannt als BDIH in Deutschland, Soil Association in England oder sogar ICEA in Italien, sollten Sie besser aufpassen, denn bald werden sie, genau wie Cosmebio, durch den Begriff COSMOS ersetzt. Bei Reisen ins Ausland sind Sie nicht mehr verloren!
Nature & Progrès: Erwähnung des Respekts für unsere Gesundheit und die Erde
- wurden durch wasserdampfdestillation oder mechanisches auspressen unter genau definierten dampf-, temperatur-, druck- und anderen bedingungen gewonnen
- in glas oder edelstahl verpackt sind, müssen die verschlüsse fest und verschraubt sein und die tropfer müssen aus glas oder inerten kunststoffmaterialien bestehen.
- darf nicht geschnitten und verdünnt worden sein.
HEBBD, HECT ... Eigenmarke oder Handelsmarke?
In der Vielfalt der auf ätherische Öle abgestimmten Etiketten finden wir auch sogenannte Private Labels, da sie von unabhängigen Organisationen erstellt wurden. Sie werden vielmehr als „Marke“ oder „Erwähnung“ bezeichnet und unterliegen keiner externen Kontrolle, um zertifiziert zu werden.
Unter diesen Erwähnungen finden wir dieHEBBD für botanisch und biochemisch definierte ätherische Öle. Hierbei handelt es sich um ein Label, das von einem Unternehmen geschaffen wurde, das ätherische Öle herstellt und vertreibt, um sich von der Konkurrenz abzuheben.
Diese Erwähnung soll garantieren:
- die genaue botanische art der pflanze, aus der das ätherische öl gewonnen wird.
- das produzierende organ der pflanze deutlich erwähnt
- der chemotyp der pflanze kontrolliert durch gaschromatographie gekoppelt mit einem deutlich angezeigten massenspektrometer
- zwei mögliche herstellungsverfahren: wasserdampfdestillation oder kaltpressung
- ein unverdünntes und unrektifiziertes ätherisches öl (100 % rein und natürlich).
Wir finden auch ein Äquivalent, dasHECT für chemotypisierte ätherische Öle. Diese Erwähnung ist auch ein Garant für die Qualität ätherischer Öle auf biochemischer und botanischer Ebene.
Allerdings haben diese beiden Labels ernsthafte Probleme:
- Es liegen keine öffentlichen Spezifikationen vor. Wie können wir die genaue Qualitätsgarantie erfahren, die sie bieten?
- Wie bereits erwähnt, werden sie von keiner externen Kontrolle zertifiziert: Ein Verkäufer, der diese „Labels“ vorlegt, wird nicht kontrolliert und ist nicht an einen bestimmten Qualitätsprozess gebunden. Alles hängt also von seinem guten Glauben ab.
- Und schließlich unterstreichen diese Etiketten alle die Tatsache, dass wir die destillierte Pflanze genau kennen, aber keinesfalls, dass das ätherische Öl, das wir gewonnen haben, optimal ist, um eine gute therapeutische Wirksamkeit zu gewährleisten. Um eine Parallele zu ziehen: Wir kennen die Rebsorten, aus denen Wein hergestellt wird, aber das garantiert keineswegs, dass der Wein gut oder schlecht ist.
Zum Gesellschaft der Sinne wir garantieren, alle diese kriterien zu respektieren, aber:
- systematisch;
- durch den ausschluss von chargen ätherischer öle, die aufgrund einer schlechten biochemischen zusammensetzung nicht die gewünschte wirksamkeit haben, und durch den ausschluss von chemotypen, die von den üblicherweise in der aromatherapie erwarteten eigenschaften abweichen;
- und vor allem kommunizieren wir öffentlich und für jede Charge die Ergebnisse unserer Analysen. Unsere externe Kontrollinstanz sind Sie, dank völliger Transparenz :-)
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Literaturverzeichnis
Arbeiten : de la Charie, T. (2019). Sich mit ätherischen Ölen pflegen. Warum und wie funktioniert das? Editions du Rocher.
Über diese Tipps
Dieser Artikel über Aromatherapie wurde von Théophane de la Charie, Autor des Buches "Sich mit ätherischen Ölen pflegen", verfasst, der von einem multidisziplinären Team aus Pharmazeuten, Biochemikern und Agronomen begleitet wird.
La Compagnie des Sens und ihre Teams empfehlen keine Selbstmedikation. Die gelieferten Informationen und Ratschläge stammen aus einer bibliografischen Referenzdatenbank (Bücher, wissenschaftliche Veröffentlichungen usw.). Sie werden zu Informationszwecken oder als Anregung zum Nachdenken gegeben: Sie dürfen keinesfalls eine Diagnose, eine ärztliche Beratung oder eine medizinische Betreuung ersetzenund können nicht von der Compagnie des Sens übernommen werden.