Was sind die wahren Vorteile von Spirulina?

Der Hauptvorteil von Spirulina ist seine Wirkung gegen oxidativen Stress. Letzteres ist ein Ungleichgewicht zwischen prooxidativen und antioxidativen Molekülen und oft zugunsten der ersteren. Es führt zu einer vorzeitigen Alterung aller Körperzellen. Dieses Phänomen ist daher der Ursprung für die Entwicklung zahlreicher altersbedingter Pathologien, aber auch von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gehirnerkrankungen vom Typ Alzheimer und Krebs. Dieses Phänomen kann das Verletzungs- und Entzündungsrisiko bei Sportlern erhöhen. Spirulina kann bei diesem pathologischen Zustand eine sehr positive Rolle spielen, da es aus zahlreichen Antioxidationsmolekülen besteht, die harmonisch zusammenarbeiten: phycocyanin, Kupfer, Mangan und die Vitamine A, B2, C und E. spirulina ermöglicht es daher, bestimmte Nährstoffe bereitzustellen, die für antioxidative Enzyme notwendig sind, um ein Gleichgewicht zwischen prooxidativen und antioxidativen Molekülen sicherzustellen., Und das, trotz geringem Verbrauch (5 g).

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Beginnen Sie mit 1 g pro Tag und steigern Sie dann im Laufe einer Woche schrittweise auf 5 g pro Tag.
• Fügen Sie den Gerichten andere Gewürze und Aromastoffe hinzu, um die Aufnahme von Antioxidantien zu fördern (Kurkuma, Curry, Knoblauch, Senfpulver, Oregano).
• Essen Sie zum Mittag- und Abendessen farbiges Obst und Gemüse, da es reich an Antioxidantien ist.

Spirulina weist einen interessanten Gehalt an Nährstoffen auf, die natürlicherweise in großen Mengen und in besserer Qualität in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommen, insbesondere Eisen und proteine. Tatsächlich, die eisen aus Spirulina wird vom Körper sehr gut aufgenommen, was bei Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs in der Regel nicht der Fall ist (zwischen 1 und 10 %). Darüber hinaus besteht Spirulina aus proteine ​​von sehr guter biologischer Wertigkeit, das heißt, es enthält die alle Aminosäuren (Struktureinheiten eines Proteins), die für die Proteinsynthese essentiell sind. Im Allgemeinen werden Proteine ​​pflanzlichen Ursprungs weniger gut assimiliert als tierische Proteine, da es in der Zusammensetzung an bestimmten Aminosäuren mangelt. Dies führt dazu, dass vegetarische und vegane Bevölkerungsgruppen Wert auf die Komplementarität zwischen pflanzlichen Proteinen legen, um keinen Mangel an essentiellen Aminosäuren zu vermeiden. Dort spirulina stellt daher eine sehr interessante Unterstützung für die Eisen- und Proteinaufnahme in der vegetarischen und veganen Ernährung dar..

Ratschläge des Ernährungsberaters: 

• Beginnen Sie mit 1 g pro Tag und steigern Sie dann im Laufe einer Woche schrittweise auf 5 g pro Tag.
• Integrieren Sie Spirulina in die folgenden Zubereitungen, um die Aufnahme zu optimieren: Salat, Suppe, Fruchtsaft, Smoothies, Getränk, Wasser, Milchprodukte (Joghurt, Hüttenkäse usw.), Gericht.
• Ergänzung mit Vitamin B12, da es in pflanzlichen Lebensmitteln nur sehr selten in aktiver Form vorkommt.

Dort spirulina hilft, Müdigkeit zu reduzieren, die mit einem Mangel an Eisenaufnahme oder -absorption verbunden ist. Tatsächlich spielt Eisen eine wichtige Rolle beim Sauerstofftransport zu den Zellen. Der durch Eisenmangel eingeschränkte Transport kann daher den Sauerstofftransport einschränken und in Ruhe Müdigkeit und Kurzatmigkeit begünstigen. Dieser Nährstoff wird vom Körper nur sehr schlecht aufgenommen. Im Allgemeinen sind 25 bis 40 % des Eisens in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten absorbiert, im Vergleich zu 1 bis 10 % bei Eisen pflanzlichen Ursprungs. Obwohl Spirulina pflanzlichen Ursprungs ist, scheint das Eisen sehr gut aufgenommen zu werden vom Körper, zumal dieser eine interessante Menge enthält (1,4 g Eisen für 5 g Spirulina = 10 % der täglichen Eisenaufnahme). Tatsächlich gibt es neben Eisen auch es besteht aus Nährstoffen, um seine Absorption zu optimieren (Vitamin C, Kupfer, Zink usw.).

Und so kam es dass der spirulina trägt zur Unterstützung der täglichen Eisenaufnahme bei, um insbesondere die tägliche Müdigkeit zu reduzieren während der Schwangerschaft und Stillzeit. Diese werdenden und jungen Mütter haben einen sehr hohen Eisenbedarf, ein Mangel an diesem Mikronährstoff ist daher eine der Ursachen für Müdigkeit bei ihnen.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Beginnen Sie mit 1 g Spirulina pro Tag und steigern Sie diese dann im Laufe einer Woche schrittweise auf 5 g pro Tag.
• Verzehren Sie Spirulina vorzugsweise zusammen mit Vitamin C-reichen Lebensmitteln, um die Eisenaufnahme zu optimieren: Obst, Smoothies, Fruchtsäfte.
• Kombinieren Sie Spirulina mit Acerolapulver in Zubereitungen (Salate, Suppen, Smoothies, Milchprodukte etc.), denn letzteres ist reich an Vitamin C.

Spirulina hat nicht nur therapeutische Vorteile. Tatsächlich bringt es auch Vorteile für kümmere dich um ihn haar da es sie dank seiner Protein-, Eisen- und Kupferbeiträge nährt. Es enthält auch Nährstoffe optimierung ihres Wachstums (Proteine, Eisen, Zink, Vitamin B5), zumal Proteine ​​die Produktion von Keratin fördern. Darüber hinaus ermöglicht esverhindern vorzeitiges Ergrauen der Haare dank seiner antioxidativen Wirkung.

Wie benutzt man es?

• Orale Einnahme : 1 g Spirulina pro Tag, dann schrittweise auf 5 g pro Tag steigern. Es wird empfohlen, es mit Fruchtsäften oder Smoothies zu verzehren, um den unangenehmen Geschmack zu begrenzen und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe wie Eisen zu erleichtern.
• Äußerlich : Spirulina kann in Form von Shampoo oder Maske verwendet werden. Zu diesem Zweck ist es möglich, 5 g Spirulina zu herkömmlichen Shampoos und Masken hinzuzufügen oder selbst Rezepte für Shampoos und Masken auf Spirulina-Basis zuzubereiten.

Spirulina hat auch vorteile für haut. Tatsächlich sie stellt einen interessanten Anti-Aging-Verbündeten dar dank seiner wirksamen antioxidativen Komponenten (Phycocyanin, Vitamine A, B2, C und E), aber trägt auch dazu bei, die Elastizität der Haut zu bewahren dank der darin enthaltenen Aminosäuren. Letztere tragen zur Förderung der Kollagensynthese bei, die an der Heilung von Mikrorissen in der Haut beteiligt ist, aber auch zur Regeneration und Erhaltung der Elastizität der Zellen der Epidermis.

Wie benutzt man es?

• Orale Einnahme : 1 g Spirulina pro Tag, dann schrittweise auf 5 g pro Tag steigern. Es wird empfohlen, es mit Fruchtsäften oder Smoothies zu verzehren, um den unangenehmen Geschmack zu begrenzen und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe wie Eisen zu erleichtern.
• Äußerlich tipp: Spirulina kann beispielsweise in Form einer selbstgemachten Anti-Akne- oder Anti-Aging-Maske verwendet werden. Fügen Sie dazu einfach 5 g Spirulina zu einer üblichen Maske hinzu oder stellen Sie selbstgemachte Maskenrezepte auf Spirulina-Basis her.

Dort spirulina kann hinzugefügt werden als Protein- und Antioxidansquelle in einem Ultra-Ausdauer-Trainingsgetränk. Diese sehr intensiven Aktivitäten erfordern viel Energie vom Körper. In diesem Zusammenhang gilt: Bei Anstrengungen, die länger als 1h-1h30 dauern (je nach Intensität), es ist möglich, leicht assimilierbare Proteine ​​zur Förderung der Energieproduktion zu verwenden, wie zum Beispiel BCAAs (Brained Chained Amino Acids). Diese BCAAs bestehen aus Valin und Isoleucin, insbesondere aber aus Leucin, das bei langen Anstrengungen als „Lieblingsnahrung“ der Muskelzellen gilt. Was Spirulina betrifft, es hat den Vorteil, dass es aus allen essentiellen Aminosäuren besteht und daher teilweise diese berühmten BCAAs enthält. Deshalb kann es als Proteinquelle in einem selbstgemachten Energy-Drink verwendet werden.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Testen Sie die Verträglichkeit von Spirulina im selbstgemachten Energy-Drink, indem Sie in der ersten Sitzung mit 1 g Spirulina beginnen. Steigern Sie die Dosis schrittweise auf bis zu 5 g, wenn Spirulina vertragen wird.
• Kombinieren Sie Spirulina mit einem kohlenhydrathaltigen Lebensmittel mit einem sehr hohen GI (glykämischen Index) wie Honig oder Sirup, um den Körper während des Trainings mit den Nährstoffen zu versorgen, die er benötigt.
• Vergessen Sie nicht die Prise Salz im Getränk.

Dort spirulina würde wie Fenchelsamen als galaktogenes Lebensmittel wirken im Aufguss. Es wird auch empfohlen, Spirulina mit diesen Samen zu verzehren, um die Milchproduktion zu optimieren. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Spirulina insgesamt die Milchqualität optimiert. Dadurch versorgt es Mutter und Kleinkind während der Stillzeit mit den notwendigen Nährstoffen (Eisen, Kupfer, Proteine, Vitamine B1 und B2).

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Beginnen Sie mit 1 g pro Tag und steigern Sie dann im Laufe einer Woche schrittweise auf 5 g pro Tag.
• Verzehren Sie gleichzeitig Fenchelsamen als Aufguss, um die Wirkung auf die Milchproduktion zu optimieren.
• Integrieren Sie Spirulina in die folgenden Zubereitungen, um die Aufnahme zu optimieren: Salat, Suppe, Fruchtsaft, Smoothies, Getränk, Wasser, Milchprodukte (Joghurt, Hüttenkäse usw.), Gericht.

Dort spirulina könnte eine Rolle beim Schutz und der Unterstützung spielen leber um die Toxizität bestimmter Chemotherapien zu begrenzen. Tatsächlich hat eine Studie gezeigt, dass Spirulina, eingenommen als Vorbehandlung von a krebs, hatte sehr vielversprechende Ergebnisse geliefert. Tatsächlich scheint es ihm zu gehören antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hätte es möglich gemacht, die durch a verursachte Lebertoxizität zu verhindern oder zu verringern häufig verwendetes Krebsmedikament.

Es fehlen jedoch Informationen zur Dosierung von Spirulina während einer Chemotherapie. Angesichts der Folgen, die Arzneimittelwechselwirkungen haben können, es wird empfohlen, Ihren Onkologen zu informieren, um herauszufinden, ob der Konsum von Spirulina während oder zwischen Chemotherapiesitzungen möglich ist.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

• Beginnen Sie nicht mit einer Spirulina-Behandlung, ohne dies mit einem Arzt oder Onkologen besprochen zu haben.
• Wenn Sie einverstanden sind, hören Sie sich die Empfehlungen des Arztes oder Onkologen an.
• Zur Vorbeugung: Beginnen Sie mit 1 g pro Tag und steigern Sie dann im Laufe einer Woche schrittweise auf 5 g pro Tag.
• Integrieren Sie Spirulina in die folgenden Zubereitungen, um die Aufnahme zu optimieren: Salat, Suppe, Fruchtsaft, Smoothies, Getränk, Wasser, Milchprodukte (Joghurt, Hüttenkäse usw.), Gericht.

Spirulina ist ein bei Sportlern sehr beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, da ihm von Online-Verkaufsseiten am häufigsten positive Eigenschaften zugeschrieben werden, nämlich die Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit und der Erholung. Allerdings sind alle Klischees über Spirulina voreingenommen, da die konsumierten Mengen keinen konkreten Einfluss auf den Sport und insbesondere auf den Muskelmasseaufbau haben. Bei Verzehrsempfehlungen, die auf 5 g Spirulina pro Tag basieren, ist dies tatsächlich der Fall spirulina liefert nur 3 g Protein, was nicht ausreicht, um den Muskelmasseaufbau allein direkt zu fördern..

Eine aktuelle systematische Literaturrecherche ergab, dass bisher keine positive Wirkung im Zusammenhang mit Bodybuilding nachgewiesen werden konnte, oder in irgendeinem sport. Tatsächlich ist die methodische Qualität bestehender Studien zum Nutzen von Spirulina für den Muskelmasseaufbau im Allgemeinen sehr gering. Aus therapeutischer Sicht bleibt sein Verzehr daher vorerst interessant, insbesondere durch die Unterstützung der Eisen- und Kupferaufnahme, ein Wundernahrungsmittel im Bodybuilding ist es jedoch nicht.

Spirulina ist Gegenstand zahlreicher Interessenkonflikte hinsichtlich seiner Nährwerte. Tatsächlich wird regelmäßig gelesen, dass Spirulina „viermal mehr Protein als Fleisch“ oder „siebenmal mehr Vitamin A als Karotten“ enthält. Diese verwirrung entsteht durch die von Ciqual geschätzten Werte, der Referenztabelle der Nährwerte von ANSES (Nationale Agentur für Gesundheitssicherheit in Lebensmitteln, Umwelt und Arbeit). Das malerei gibt den Nährwert jedes Lebensmittels für eine Menge von 100 g an. In diesem Zusammenhang ist Spirulina derzeit tatsächlich die vollständigste Diät.

Allerdings ist die empfehlungen empfehlen, nicht mehr als 5-6 g Spirulina zu sich zu nehmen, sogar 10 g pro Tag über einen Zeitraum von 1 Woche. Auf diese Weise nimmt der Nährstoffgehalt stark ab und es ist ein Lebensmittel wie jedes andere, das eine ausgewogene Ernährung unterstützt. Und so kam es dass der nährstoffe mit wirklich interessanten Inhalten in Spirulina sind die kupfer (31 % der empfohlenen Tagesdosis = RDA), dort vitamin B1 (11 % der empfohlenen Tagesdosis), dort vitamin B2 (13 % der empfohlenen Tagesdosis) und das Eisen (10 % der empfohlenen Tagesdosis). Leider verkaufen die meisten Online-Werbeseiten die Vorzüge von Spirulina auf der Grundlage der geschätzten Werte für 100 g Spirulina, ohne die geringen konsumierten Mengen zu berücksichtigen, was für Verbraucher verwirrend ist.

Man liest oft, dass Spirulina reich an Vitamin B12 ist, einem lebenswichtigen Vitamin tierischen Ursprungs, das der Körper nicht selbst herstellen kann und das über die Nahrung zugeführt werden muss. Es stimmt, dass Spirulina Vitamin B12 enthält. Dennoch ist die die in Spirulina enthaltenen Vitamin-B12-Formen scheinen nicht alle aktiv zu sein oder sind zumindest nicht alle vom Körper assimilierbar (verwertbar).. Auf diese Weise positioniert sich ANSES gegen Spirulina als Vitamin-B12-Quelle. Aus diesem Grund weist Ciqual, die von ANSES erstellte Tabelle zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln, für Spirulina keine Vitamin-B12-Zufuhr aus. Allerdings deckt Spirulina nicht den täglichen Bedarf an Vitamin B12. Daher ist eine Nahrungsergänzung erforderlich.

Dort spirulina ist kein Wundernahrungsmittel gewicht verlieren. Darüber hinaus führt keine alleinige Nahrungsaufnahme dazu, dass der Körper Gewicht verliert. Spirulina kann jedoch Teil einer ausgewogenen und kalorienkontrollierten täglichen Ernährung sein, um den qualitativen Gewichtsverlust zu optimieren. Das hat sie tatsächlich sehr wenige Kalorien und besteht aus proteine ​​von guter biologischer Wertigkeit (diversifizierte Aminosäurezusammensetzung). Auf diese Weise trägt Spirulina dazu bei, die Proteinaufnahme zu unterstützen, um den Verlust von Muskelmasse während der Gewichtsabnahme zu begrenzen, aber auch eine sättigende Rolle zu übernehmen, wodurch die Nahrungsaufnahme begrenzt werden kann. Somit spielt es eine indirekte Rolle beim Abnehmen, hat aber keine direkte Wirkung auf die Gewichtsabnahme.

• Spirulina ist sehr reich an Nährstoffen, die bei übermäßigem Verzehr die Verdauung erschweren können. Es ist daher vorzuziehen, die Tagesdosen schrittweise zu erhöhen, um eine plötzliche Störung des Gleichgewichts der Darmmikrobiota zu vermeiden und Verdauungsstörungen wie z darmgas.

• Der Verzehr von Spirulina wird nicht für Personen empfohlen, die darunter leidenhämochromatose (überschüssiges Eisen im Blut),nierenversagen, von phenylketonurie (Unmöglichkeit der Metabolisierung von Phenylalanin), fallen, oder an diejenigen, die a präsentieren allergisches Terrain.

• Es wird empfohlen, auf die Herkunft von Spirulina zu achten die Sie kaufen möchten, da diese oft verunreinigt sind schwermetalle wenn die Produktion schlecht durchgeführt wird. Daher ist es vorzuziehen, sich für Spirulina zu entscheiden, die garantiert keine Schwermetalle enthält.