Superfoods und Nahrungsergänzungsmittel, was sind die Unterschiede?

• Für ein voller Beitrag, ein oder mehrere Nährstoffe, die in einem 100 % natürlichen Lebensmittel enthalten sind

• Für die geschmacksgenuss, indem man es zu alltäglichen Rezepten hinzufügt

• Für einen Mangel oder einen spezifischen Bedarf ergänzen in einem oder mehreren genau definierten Nährstoffen

• Für ihre galenische Formulierung und dosen in Kuren einsetzbar

Superfoods sind naturprodukte mit besonders hohem Nährstoffgehalt und gelten als vorteilhaft für Gesundheit und Wohlbefinden. Dieser Begriff ergibt sich nicht aus einer gesetzlichen Definition, sondern wurde ursprünglich zur Bezeichnung von Lebensmitteln verwendet, die reich an Nähr- und Mineralstoffen sind und somit die Deckung eines Großteils des Körperbedarfs ermöglichen. Um jedoch die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile von Superfoods hervorzuheben, vorwürfe können ihnen zugeschrieben werden. Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben sind stark reguliert und müssen von der EU anerkannt werdenEFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) und die Europäische Kommission validiert werden und das Produkt muss aufgrund seiner Zusammensetzung die vorgeschlagenen Vorteile aufweisen.

Seit 2002 unterliegen Nahrungsergänzungsmittel auf europäischer Ebene und seit 2006 in Frankreich strengen Vorschriften. Sie sind wie folgt definiert: „Lebensmittel, deren Zweck die Ergänzung einer normalen Ernährung ist und die einen … konzentrierte Quelle von Nährstoffen oder anderen Substanzen ein ... haben ernährungsphysiologische Wirkung allein oder in Kombination, vermarktet in Form von dosen. ». Hierbei handelt es sich um eine rein regulatorische Definition von Nahrungsergänzungsmitteln. Kurz gesagt ermöglichen Nahrungsergänzungsmittel, wie der Name schon sagt, die Ergänzung unserer Ernährung für den Fall, dass sie nicht die Nährstoffe liefert, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Dies kann beispielsweise bei bestimmten Ernährungsgewohnheiten der Fall sein, etwa bei einer veganen Ernährung, bei der vollständig auf Vitamin B12 in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verzichtet wird.

Mehrere Organisationen sind mit der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln verbunden. Dort DGCCRF (Generaldirektion Wettbewerb, Konsum und Betrugsprävention) beteiligt sich an der Erklärung der Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln. Andere Organisationen können übernehmen, insbesondere dieGriffe (Nationale Agentur für Lebensmittel-, Umwelt- und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz), die für die Gewährleistung der Nutrivigilanz, also der Gesundheitsüberwachung zur Verbesserung der Verbrauchersicherheit, zuständig ist. DER Synadiet, die nationale Gewerkschaft für Nahrungsergänzungsmittel, wurde ebenfalls gegründet, um die Akteure der Branche zusammenzubringen und sie täglich bei ihren Bemühungen zu unterstützen.

Sie werden hauptsächlich für konsumiert unsere Geschmackswünsche befriedigen, während gleichzeitig die Bedürfnisse der Organisation abgedeckt werden verschiedene und abwechslungsreiche Nährstoffe, oft mehr als fünfzehn verschiedene Nährstoffe. Abhängig von der Zusammensetzung von Superfoods können sie daher mehrere Ernährungsbedürfnisse erfüllen. Beispielsweise sind Chia-Samen reich an Omega-3-Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System schützen, an Ballaststoffen, die sich positiv auf die Darmgesundheit, die Gewichtsabnahme und die Blutzuckerregulierung auswirken, aber auch an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sorgen für Energie, Vitalität, Spannkraft und Wohlbefinden. Sein.

Nahrungsergänzungsmittel sind Produkte, die in einer definierten Dosierung eingenommen werden, um bestimmte Wirkungen auf die Gesundheit, das Wohlbefinden oder das Abnehmen zu erzielen. Sie helfen vor allem dabei mängel beheben oder zu bestimmten Mängeln im Körper vorbeugen. Nahrungsergänzungsmittel üben jedoch keine therapeutische Wirkung aus, sondern nur ernährungsphysiologische Wirkung und daher ein physiologische Wirkung. Sie dienen daher nicht der Behandlung einer Krankheit und ersetzen keine Medikamente. Andererseits kann die Verpackung des Nahrungsergänzungsmittels gesundheitsbezogene oder nährwertbezogene Angaben enthalten, genau wie Lebensmittel wie Superfoods oder Ihr Glas Frischkäse. Dabei handelt es sich um Meldungen, die auf besondere Eigenschaften des Produkts hinweisen. Nahrungsergänzungsmittel können ärztlich verordnet werden, unterliegen jedoch meist der Selbstmedikation, weshalb bei der Anwendung Vorsicht geboten ist.

Superfoods sind Lebensmittel unter ihrem natürliche Formen oder leicht verändert finden wir:

• Frisches oder getrocknetes Obst und Gemüse
• Pflanzen- oder Wurzelpulver
• Samen
• Bienenprodukte
• Saft, Sirup oder Pflanzensaft

So können wir alle Vorteile von Superfoods genießen, ohne auf eine einzige Darreichungsform reduziert zu sein. Der Vorteil von Superfoods besteht darin, dass sie jederzeit einzeln oder als Teil eines Rezepts verzehrt werden können. Seien Sie vorsichtig, das bedeutet nicht, dass sie missbraucht werden sollten, sie müssen in eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil integriert werden.

Nahrungsergänzungsmittel werden in Form von Einzeldosen vermarktet mehrere Darreichungsformen abhängig von der Art des Nahrungsergänzungsmittels, den darin enthaltenen Inhaltsstoffen, seiner Verwendung und den Vorlieben des Verbrauchers. Generell gibt es 4 galenische Formen:

• Tabletten, Kapseln oder Kapseln
• Flaschen und Sirupe
• Pulver
• Birne

Der Vorteil von Nahrungsergänzungsmitteln besteht darin, dass beispielsweise die benötigte Menge eines Stoffes direkt in der Kapsel vorhanden ist. Sie müssen lediglich die Anzahl der Dosen pro Tag einhalten, um den Mangel auszugleichen oder die gewünschte Wirkung zu erzielen. Diese Galenik vermeidet auch den teilweise unangenehmen Geschmack bestimmter Produkte und erleichtert so dem Verbraucher nochmals die Aufnahme von Wirkstoffen.

Superfoods können die gleichen Bestandteile wie bestimmte Nahrungsergänzungsmittel haben, mit dem Unterschied, dass sie diese Bestandteile sind natürlicherweise in der Nahrung vorhanden und resultieren nicht aus einer formulierten Mischung. Die Komponenten werden daher auf natürliche Weise „dosiert“ und es ist diese Besonderheit, die Superfoods so außergewöhnlich macht. Tatsächlich hängt ihre Zusammensetzung von vielen Faktoren und insbesondere von ihrer Herkunftsregion ab. Bestimmte Pflanzen müssen rauen klimatischen Bedingungen standhalten und daher zahlreiche Nährstoffe entwickeln, um sich zu schützen. Dadurch können wir dann von allen Vorteilen dieser Pflanzen profitieren!

Nahrungsergänzungsmittel bestehen überwiegend aus Inhaltsstoffen mit ernährungsphysiologischer oder ernährungsphysiologischer Wirkung. Sie können aus unterschiedlichen Bestandteilen wie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, Fettsäuren, Aminosäuren und Proteinen, Pflanzen und Pilzen, Präbiotika und Probiotika, Enzymen oder Hilfsstoffen bestehen. Es gibt eine erschöpfende Liste darin sind die nach französischem und europäischem Recht in Nahrungsergänzungsmitteln zugelassenen Bestandteile aufgeführt. Sie bestehen im Allgemeinen ausein oder mehrere Nährstoffe aus der obigen Liste und häufig Hilfsstoffe wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Aromen oder sogar Antibackmittel. Nahrungsergänzungsmittel sind nach einer strengen Dosierung dosiert basierend auf der täglichen Referenzaufnahme. Vereinfacht ausgedrückt ist eine einfache kleine Kapsel über einen längeren Zeitraum eingenommen ausreichend dosiert, um bestimmte Tagesmengen abzudecken.

Gut zu wissen : obwohl es sich bei Nahrungsergänzungsmitteln und Superfoods um zwei unterschiedliche Produkte handelt, ist es wichtig zu betonen, dass ein Nahrungsergänzungsmittel aus einem oder mehreren Superfoods bestehen kann.

Obwohl es sich bei Superfoods und Nahrungsergänzungsmitteln um zwei unterschiedliche Produkte handelt, ist beim Verzehr dennoch Vorsicht geboten.

Tatsächlich sind mit dem Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln mehrere Risiken verbunden, beispielsweise der Missbrauch, der aufgrund einer Überdosierung oder eines übermäßigen Verzehrs zu toxischen Wirkungen führen kann. Diese Risiken können auch für Superfoods gelten, wenn die Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung nicht beachtet werden. Auch mit anderen Pflanzen oder Medikamenten kann es zu Wechselwirkungen kommen. Daher ist es wichtig, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Superfoods darauf zu achten schauen Sie sich die Kontraindikationen an oder im Zweifelsfall zögern Sie nicht ärztlichen Rat einholen.