Guarana gehört zur Familie der Sapindaceae. Diese im Amazonas beheimatete Holzpflanze wird hauptsächlich mit ihrem Samen in Verbindung gebracht. Guarana-Samen werden in Getränken oder in Pulverform verwendet: Guarana-Pulver. Ob in Form eines Getränks oder Pulvers, die Wirkung bleibt die gleiche: Bekämpfung von Müdigkeit. Tatsächlich ist der Guarana-Samen voller Guaranin, das nichts anderes als Koffein ist. Viele wissenschaftliche Untersuchungen haben sich mit den Auswirkungen von Koffein auf den Körper befasst und alle sehen eine Verbesserung der Wachsamkeit und eine anregende/belebende Wirkung. Guarana-Pulver kann daher zum Frühstück eingenommen werden, um sich morgens zu stärken. Neben Guaranin finden wir auch ein wenig Ballaststoffe. Ballaststoffe stimulieren in Kombination mit Koffein die Darmentleerung. Darüber hinaus scheint Guarana-Pulver eine sinnvolle Ergänzung für Sportler zu sein, da Koffein die körperliche Leistungsfähigkeit zu verbessern scheint. Guarana-Pulver hat einen leicht bitteren, adstringierenden und säuerlichen Geschmack, der auch die Geschmacksknospen weckt. Lateinischer Name: Paullinia cupana. Botanische Familie: Sapindaceae. Verwendeter Teil: Samen.

Dieser Artikel wurde am 11/01/2024 aktualisiert. 28/03/2023

Für kampf gegen Müdigkeit

Guarana ist vor allem dafür bekannt, Müdigkeit zu bekämpfen. In der Tat, Guarana ist reich an koffein. Letzteres hat viele Vorteile für den Körper und spielt vor allem eine Rolle als allgemeines Stimulans. Zu diesem Zweck blockiert Koffein die Wiederaufnahme von Adenosin an seinen Rezeptoren. Letzteres ist ein Molekül, das im Gehirn vorkommt und mit Schläfrigkeit in Verbindung gebracht wird. Durch die Blockierung der Wiederaufnahme von Adenosin erhöht Koffein die Nervenaktivität durch die Freisetzung von Adrenalin. und erhöhte spiegel von neurotransmittern wie dopamin.

Somit trägt Dopamin dazu bei, die Aufmerksamkeit und Konzentration zu verbessern. Adrenalin führt zu einer Beschleunigung der Herzfrequenz, einem Anstieg des Blutdrucks und der Durchblutung der Muskeln, was bei Müdigkeit sinnvoll ist, um den Körper zu stimulieren. DER Guarana hilft daher dank seiner indirekten Rolle bei der Adrenalinausschüttung bei der Bekämpfung von Müdigkeit und steigende spiegel von neurotransmittern wie dopamin.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

  • Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Guarana enthält im Allgemeinen zwischen 3,5 und 5 % Koffein, sodass 2 g Guarana 100 mg Koffein liefern.

  • Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

  • Müdigkeit kann viele Ursachen haben: Schlafmangel, Nährstoffmangel, Probleme im täglichen Leben, chronische Krankheiten, Einnahme von Medikamenten usw. Es wird empfohlen, die Ursache der Müdigkeit zu verstehen und im Voraus Maßnahmen zu ergreifen, um sie zu begrenzen. Somit kann Guarana helfen, Müdigkeit zu begrenzen, löst aber nicht das Problem der Asthenie.

Für der sport

Dem Koffein in Guarana wird allgemein zugeschrieben, dass es sich positiv auf die sportliche Leistung auswirkt. In der Tat, studien haben gezeigt, dass koffein stimulierende eigenschaften hat, die aufmerksamkeit, reaktion, koordination und ermüdungsresistenz verbessern können. Zu diesem Zweck erhöht Koffein die Freisetzung von Noradrenalin, einem Neurotransmitter, der die Durchblutung der Muskeln steigern und die Insulinsensitivität verbessern kann.

Des untersuchungen zeigen auch, dass koffein vorteile für sportarten mit hoher intensität und kurzer dauer hat, wie z bodybuilding und kraftsport. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass diese Vorteile je nach Koffeindosis und individueller Empfindlichkeit gegenüber Koffein variieren können. Darüber hinaus kann Guarana Nebenwirkungen wie Dehydrierung, Schlaflosigkeit, Angstzustände, Reizbarkeit und Herzklopfen verursachen. Daher ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen einzuhalten und auf eine gesunde Ernährung und entsprechendes Training zu achten, um die sportliche Leistung zu steigern.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

  • Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Guarana enthält im Allgemeinen zwischen 3,5 und 5 % Koffein, sodass 2 g Guarana 100 mg Koffein liefern.

  • Generell wird empfohlen, Guarana etwa 45 bis 60 Minuten vor dem Training einzunehmen. Dies ist tatsächlich die Zeit, die Koffein benötigt, um absorbiert zu werden und seine maximale Konzentration im Blut zu erreichen. Daher trägt Koffein dazu bei, die Vorteile für die körperliche Leistungsfähigkeit zu maximieren.

  • Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

  • Das in Guarana enthaltene Koffein hat harntreibende Eigenschaften, das heißt, es erhöht die Häufigkeit des Wasserlassens (Blasenentleerung), was zu Dehydrierung führen kann. Daher ist es vorzuziehen, beim Verzehr von Guarana viel Wasser zu trinken, um Wasser- und Mineralstoffverluste über den Urin auszugleichen.

  • Es ist möglich, ein Trainingsgetränk mit folgenden Zutaten zuzubereiten (für 1 Liter Getränk): 3 g Guarana-Pulver (4 g pro Tag nicht überschreiten), 2 Esslöffel Honig, 20 g Maltodextrin, 2 Teelöffel Spirulina, 5 g Camu-Camu-Pulver, 4 Prisen Speisesalz, 1 Tropfen ätherisches Kardamomöl (zum Verdünnen mit Honig) und der Rest in Wasser.

Für gedächtnis und kognition verbessern?

Die Forschung zu den Auswirkungen von Guarana auf Gedächtnis und Kognition ist noch begrenzt. Einige Studien haben gezeigt, dass die Das in Guarana enthaltene Koffein könnte die kognitive Leistung wie Arbeitsgedächtnis, Verarbeitungsgeschwindigkeit, Reaktionsfähigkeit und Wachsamkeit verbessern. Diese Auswirkungen können jedoch von Person zu Person unterschiedlich sein.

Gedächtnis und Kognition sind komplexe Funktionen, die von vielen Faktoren beeinflusst werden, wie Ernährung, Bewegung, Schlaf, Stresslevel und zugrunde liegende medizinische Erkrankungen. Daher lässt sich zum jetzigen Zeitpunkt nicht der Schluss ziehen, dass Guarana das Gedächtnis und die Wahrnehmung im Allgemeinen verbessern kann. Darüber hinaus kann Koffein bei übermäßigem Konsum Nebenwirkungen wie Schlaflosigkeit, Angstzustände, Nervosität, Reizbarkeit und Bluthochdruck verursachen. Daher ist es wichtig, moderate Mengen Koffein zu sich zu nehmen, um diese Nebenwirkungen zu vermeiden.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

  • Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Guarana enthält im Allgemeinen zwischen 3,5 und 5 % Koffein, sodass 2 g Guarana 100 mg Koffein liefern.

  • Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

  • Um das Gedächtnis und die Kognition zu verbessern, gibt es nichts Besseres, als Übungen mit einem Fachmann auf diesem Gebiet zu trainieren.

  • Es wird empfohlen, sich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren und einen gesunden Lebensstil zu pflegen, um Nährstoffdefizite oder -überschüsse zu vermeiden, die der Gesundheit des Nervensystems schaden könnten.

Für kümmerst du dich um deine haare?

Guarana ist Bestandteil vieler handelsüblicher Haarshampoos. Seine Vorteile sind hauptsächlich auf seinen Koffeinreichtum zurückzuführen. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass Koffein dank seiner antioxidativen Eigenschaften Vorteile für das Haar hat und die Durchblutung fördert. Auf diese Weise, Guarana könnte dazu beitragen, die Nährstoffversorgung der Haarzellen zu verbessern und das Haarwachstum zu stimulieren, was indirekt seinen Glanz verbessert. Darüber hinaus besteht Guarana aus Antioxidantien, die eine interessante Anti-Aging-Rolle spielen könnten, indem sie dazu beitragen, die vorzeitige Alterung der Haarzellen und damit das Auftreten von weißem Haar zu verhindern.

Wie benutzt man es?

  • Äußerlich : Es ist möglich, 2 bis 4 Guarana zu einem neutralen Shampoo hinzuzufügen, um von dessen Vorteilen zu profitieren. Ansonsten können Sie eine Maske mit 2 bis 4 g Guarana-Pulver, 2 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Pflanzenöl (Kokosnuss-Pflanzenöl, Olivenöl usw.) herstellen. Auf das trockene Haar auftragen und 30 Minuten einwirken lassen. Gründlich ausspülen.

  • Orale Einnahme : Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Guarana enthält im Allgemeinen zwischen 3,5 und 5 % Koffein, sodass 2 g Guarana 100 mg Koffein liefern. Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

Für kümmerst du dich um deine haut?

Guarana ist Bestandteil vieler handelsüblicher Hautmasken. Seine Vorteile sind hauptsächlich auf seinen Koffeinreichtum zurückzuführen. In der Tat, koffein wirkt sich dank seiner entzündungshemmenden eigenschaften nachweislich positiv auf die haut aus und fördert die durchblutung. Auf diese Weise würde Guarana dazu beitragen, die Durchblutung der Hautzellen zu verbessern und somit Augenringe zu reduzieren. Darüber hinaus wird dadurch die Versorgung der Hautzellen mit Nährstoffen gefördert, was indirekt die Ausstrahlung und Elastizität der Haut verbessert. Schließlich besteht Guarana aus Antioxidantien, die eine interessante Anti-Aging-Rolle spielen können, indem sie die vorzeitige Alterung der Hautzellen bekämpfen.

Wie benutzt man es?

  • Dermal : Koffein wird nachweislich sehr gut über die Haut aufgenommen. Daher ist es möglich, 2 bis 4 Guarana zu Ihrer üblichen Maske hinzuzufügen oder eine hausgemachte Maske herzustellen, indem Sie einfach 2 bis 4 g Guarana-Pulver, 15 g rosa Tonerde und Mineralwasser verwenden, bis Sie eine glatte und homogene Textur erhalten.

  • Orale Einnahme : Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

Für verstopfung lindern?

Es gibt keine verlässlichen Daten zur spezifischen Wirkung von Guarana bei Verstopfung. Jedoch, Guarana enthält Koffein, eine Substanz, die Muskelkontraktionen im Darm anregen und so die Darmpassage beschleunigen kann. Gleichzeitig enthält Guarana etwas Ballaststoffe (0,74 g Ballaststoffe für 3 g Guarana), was bei Verstopfung eine echte Wohltat darstellt. Daher ist es möglich, dass der Verzehr von Guarana dazu beitragen kann, Verstopfung zu reduzieren oder sogar gelegentliche Verstopfung zu lindern.

Allerdings ist Verstopfung ein komplexes Symptom, das durch viele Faktoren verursacht werden kann. wie Ernährung, Dehydrierung, Bewegungsmangel oder sogar chronische Krankheiten (Morbus Crohn, Krebs, Schilddrüsenerkrankungen usw.). Bei wiederkehrender Verstopfung empfiehlt es sich daher, einen Arzt aufzusuchen, um die zugrunde liegende Ursache abzuklären.

Ratschläge des Ernährungsberaters:

  • Verbrauchen Sie zwischen 2 und 4 g Guarana-Pulver pro Tag zum Vergnügen oder wegen seiner Eigenschaften. Guarana enthält im Allgemeinen zwischen 3,5 und 5 % Koffein, sodass 2 g Guarana 100 mg Koffein liefern.

  • Um die Einnahme zu erleichtern, ist es möglich, Guarana in folgende Zubereitungen zu integrieren: Getränke, Wasser, Säfte, Smoothies, Milchprodukte, Kompott.

  • Nehmen Sie keine übermäßigen Dosen Guarana zu sich, um Verstopfung vorzubeugen. Dies könnte gefährliche Nebenwirkungen (insbesondere Herzklopfen) für Ihre Gesundheit haben.
  • Generell wird empfohlen, bei Verstopfung viel Wasser zu trinken und auf eine ballaststoffreiche Ernährung zu achten: frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und Ölsaaten (Mandeln, Nüsse etc.).

  • Wenn Guarana nach 3-tägiger Behandlung keine Wirkung gezeigt hat, ist es am besten, den Rat eines Arztes einzuholen, um die Ursache der Verstopfung herauszufinden.

Unbegründeter Ruf

„Guarana hilft beim Abnehmen“

Forschung zur spezifischen Wirkung von Guarana auf gewichtsverlust ist noch begrenzt. Es gibt Studien, die die Wirkung des Koffeins in Guarana auf die Gewichtsabnahme untersucht haben. Diese haben gezeigt, dass Koffein den Stoffwechsel und den Energieverbrauch steigern kann, was zur Gewichtsabnahme beitragen kann. Allerdings werden die Auswirkungen geringer ausfallen und es wäre eine viel zu große Menge Guarana erforderlich, um Vorteile bei der Gewichtsabnahme zu beobachten. Darüber hinaus ist Gewichtsverlust ein komplexer Prozess, der von vielen Faktoren wie Ernährung, Bewegung, Genetik und Lebensgewohnheiten abhängt. Also, um auf gesunde weise gewicht zu verlieren, ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und regelmäßig sport zu treiben.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass es keine Wunderpille zur Gewichtsreduktion gibt. Um ein „gesundes Gewicht“ zu erreichen und zu halten, sind eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität sowie gesunde Lebensgewohnheiten (Schlaf, kein Alkohol, kein Tabak) unerlässlich. Es ist daher ratsam, den Rat eines Arztes einzuholen, der einen auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Ernährungsplan entwickeln und Ihnen dabei helfen kann, Ihre Abnehmziele zu erreichen.

„Guarana ist ein Aphrodisiakum“

Per Definition ist ein Aphrodisiakum eine natürliche Substanz oder Alchemie, die zur Stimulierung des sexuellen Verlangens eingesetzt wird. In diesem Sinne, guarana verfügt nicht über ein Molekül, das das sexuelle Verlangen stimulieren kann, auch wenn es dank seiner Wirkung gegen Müdigkeit indirekt einer Verringerung der Libido vorbeugen kann. Darüber hinaus, Guarana und Ginseng wäre mit einer Steigerung der Libido verbunden. Die Indikationen bezüglich der Anwendung von Ginseng bei verminderter Libido, Erektionsfähigkeit und Impotenz unterliegen jedoch einem Vorbehalt. Ihr Zusammenhang kann daher bestimmte Faktoren beeinflussen, die das sexuelle Verlangen stören, wie z. B. Müdigkeit, aber es handelt sich nicht um ein Wundermittel.

Aus diesem Grund, Guarana gilt nicht als aphrodisiakum, zumal keine fundierte Studie eine aphrodisierende Wirkung von Guarana belegen konnte.

„Guarana hat positive Auswirkungen auf die Leber“

Guarana war Gegenstand einiger Studien wegen seiner Vorteile für die Leber. Letzteres ist tatsächlich reich an Koffein, und es scheint, dass neuere Studien die Vorteile dieses Moleküls für die Leber (insbesondere Fibrose) erkannt haben. In diesem Kontext, Einige Studien haben versucht zu zeigen, dass Guarana eine schützende Wirkung auf die Leber haben kann, während andere negative Auswirkungen gezeigt haben. Diese Studien basieren jedoch hauptsächlich auf Tiermodellen, was erklärt, warum die Ergebnisse inkonsistent sind. Daher gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um sichere Schlussfolgerungen zu den positiven Auswirkungen von Guarana auf die Leber ziehen zu können.

Parallel zu, Übermäßiger Konsum von Koffein, das in Guarana enthalten ist, kann Nebenwirkungen wie Leberprobleme verursachen. Darüber hinaus muss beachtet werden, dass Guarana eine medizinische Behandlung nicht ersetzen kann. Es wird daher empfohlen, Guarana in moderaten Dosen zu sich zu nehmen und sich ausgewogen und abwechslungsreich zu ernähren, um die Lebergesundheit zu erhalten. Im Falle eines Leberproblems bleibt der Rat eines medizinischen Fachpersonals die sicherste Option.

Vorsichtsmaßnahmen für den Gebrauch

  • Guarana wird schwangeren und stillenden Frauen sowie Kindern nicht empfohlen.

  • Menschen leiden darunterbluthochdruck der Verzehr von Guarana wird nicht empfohlen. Letzteres erhöht tatsächlich den Blutdruck und kann mit blutdrucksenkenden Medikamenten interagieren.

  • Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magengeschwüren, Diabetes, Epilepsie, Angstzuständen, Schlaflosigkeit oder Hyperthyreose leiden, sollten vor dem Verzehr von Guarana ärztlichen Rat einholen.

  • Übermäßiger Koffeinkonsum kann Herzklopfen, Bluthochdruck, Nervosität oder sogar Schlaflosigkeit verursachen. Es ist daher ratsam, hinsichtlich Ihres Verbrauchs wachsam zu bleiben..

  • Es wird empfohlen, Guarana mindestens 6 Stunden vor dem Schlafengehen nicht zu sich zu nehmen. Gleichzeitig kann der Verzehr von mehr als 2 g Guarana (100 g Koffein) bei manchen Erwachsenen die Schlafdauer und -muster beeinflussen, insbesondere wenn die Schlafenszeit kurz bevorsteht.

  • Als sicher für die erwachsene Bevölkerung gelten Einzeldosen von Koffein von 3 mg/kg Körpergewicht pro Tag, verteilt über den ganzen Tag. Beispielsweise kann eine 50 kg schwere Frau ohne Risiko über den Tag verteilt bis zu 150 mg Koffein zu sich nehmen. Ein 70 kg schwerer Mann kann über den Tag verteilt bis zu 210 mg Koffein zu sich nehmen.

  • Das Absetzen des gewohnheitsmäßigen Koffeinkonsums kann zu Entzugserscheinungen (Müdigkeit, Kopfschmerzen, Reizbarkeit) führen, die in der folgenden Woche allmählich nachlassen.

Ernährungswerte

Ernährungselemente pro 100g für 3 g % RDA* pro 100 g % der empfohlenen Tagesdosis* für 3 g
Energie (Kcal) 274 8 14 0
Energie (Kj) 1147 34 14 0
Lipide (g) 2.47 0.07 4 0
Gesättigte Fettsäuren (g) 0.43 0.01 2 0
Einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 1.36 0.04
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0.48 0.01
Kohlenhydrate (g) 49.49 1.48 19 1
Einschließlich Zucker (g) 0 0 0 0
Ballaststoffe (g) 24.6 0.74
Protein (g) 13.37 0.4 27 1
Salz (g) 0.03 0 1 0

*empfohlene Tagesdosis

Erfahren Sie mehr über die Pflanze: Guarana

Guarana ist eine holzige Pflanze aus der Familie der Sapindaceae. Guarana stammt aus dem zentralen Amazonasbecken. Im Amazonasgebiet hat sie verschiedene Namen: Guaranaina, Guaranauva, Uarana, Narana … Diese einheimischen Namen bedeuten in verschiedenen indigenen Dialekten „Weinrebe“ und beziehen sich auf den Wuchs der Rebe, deren Ranken eine Länge von 10 m erreichen können.

Guarana ist eine einhäusige Pflanze: Sie hat männliche und weibliche Blüten. Die kleinen weißlichen Blüten sind entlang des Blütenstandes angeordnet. Pro Blütenstand gibt es etwa 95 Blüten, wobei es viermal mehr männliche als weibliche Blüten gibt. Nach der Befruchtung entwickeln sich aus den weiblichen Blüten Früchte. Die Frucht ist eine Kapsel mit einem entwickelten Stiel. Im unreifen Zustand hat es eine dunkelgrüne Farbe, und wenn es reif ist, variiert seine Farbe von gelb bis leuchtend rot. Jede Frucht enthält ein bis vier Samen. Die braunen Samen sind von einem weißen Aril (Membran) umhüllt.

Guarana wird heute hauptsächlich in Brasilien als Saatgut angebaut. 70 % der Guarana-Produktion werden zur Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken und Energiegetränken verwendet. Die restlichen 30 % werden zu Guarana-Pulver verarbeitet. Die ersten Berichte über die Verwendung von Guarana stammen aus dem späten 17. Jahrhundert von einem jesuitischen Missionar. Letzterer (Joap Felipe Betendorf) schreibt: „Die Guarana gaben den Einheimischen so viel Energie, dass sie zwei Tage lang jagen konnten, ohne Hunger zu verspüren.“

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Literaturverzeichnis

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